Тушка перепела.
Уши говяжьи опаленные.
Рубец, сычуг, печень, легкое, мясообрезь, сердце, кровь.
Филе грудки индейки.
Хвосты говяжьи.
Хрящ грудина крупный кусок.
Хрящ индейки.
Хрящ лопатка.
